일본라멘추천 광주 광산구 일본라멘잘하는 맛집 방문해 보세요

광주광역시 수완지구에 위치한 키리라멘 수완본점은 일본식 라멘 전문점으로, 다양한 메뉴와 편리한 부대시설을 갖춘 곳입니다. 광주광산구 신가동 1159 B동 1층 109호에 위치하며, 전화번호는 0507-1491-6567입니다. 현재 정상영업중입니다.

키리라멘은 12가지 이상의 재료를 12시간 이상 정성껏 우려낸 육수를 사용하여 일본 정통 라멘의 깊은 맛을 구현하는 것을 특징으로 합니다. 대표 메뉴인 라멘 외에도, 대창덮밥, 규동 등 다양한 덮밥류와 닭껍질 교자, 에비카츠 등의 사이드 메뉴를 제공하여 선택의 폭을 넓혔습니다. 이러한 다채로운 메뉴 구성은 ‘일본식 김밥나라’라는 별칭을 얻을 정도로, 라멘 외 일본 가정식을 찾는 고객들에게도 높은 만족도를 제공합니다.

매장은 아기자기한 일본식 인테리어로 꾸며져 있으며, 데이트 장소, 친구 모임, 가족 외식 등 다양한 목적으로 이용하기 적합한 분위기를 제공합니다. 혼밥족을 위한 바 테이블도 마련되어 있습니다. 단체 이용도 가능하며, 남녀 화장실이 구분되어 있고 유아용 의자도 준비되어 있어 가족 단위 고객에게도 편리합니다. 무선 인터넷, 예약, 대기공간, 포장, 배달 서비스도 제공하고 있으며, 간편결제도 가능합니다.

주차는 인근 센트럴병원 주차장을 1시간 무료로 이용할 수 있다는 장점이 있습니다. 다만, 주차 후 출차 시에는 차량 번호를 알려야 한다는 점을 참고해야 합니다. 업체 측은 수완지구에서 가장 편리한 주차 시스템을 갖추고 있다고 홍보하고 있습니다.

키리라멘은 수완지구의 맛집으로 자리매김하며, ‘수완지구 분위기 좋은 곳’, ‘수완지구 점심’, ‘수완지구 맛집’, ‘수완지구 데이트’, ‘수완지구 밥집’ 등 다양한 키워드로 고객들에게 어필하고 있습니다. 다만, 현재 정상영업중 이라는점을 고려하여 방문 전에 영업 여부를 확인하는 것이 필요합니다. 전반적으로 다양한 메뉴와 편의시설, 그리고 분위기 좋은 공간을 제공하는 곳으로 평가할 수 있습니다.

키리라멘 수완본점

• 주소: 광주광역시 광산구 신가동 1159 B동 1층 109호
• 전화: 0507-1491-6567
• 홈페이지: https://www.instagram.com/kiriramen_

호시마츠라멘 첨단 시리단길점은 광주광역시 광산구 쌍암동에 위치한 일본식 라멘 전문점입니다. (전화번호: 0507-1436-9280, 주소: 광주광역시 광산구 쌍암동 694-28 지하1층 s113, s114호) 현재는 정상영업중 상태입니다. 첨단 CGV와 롯데마트에서 도보로 1~2분 거리에 위치하며, 차량 이용 시 보이저 첨단 건물에 2시간 무료 주차가 가능합니다. 대중교통 이용 시 첨단우편집중국 또는 첨단롯데마트 버스정류장에서 하차 후 도보로 이동 가능합니다. 남/녀 화장실이 구분되어 있으며, 단체 이용 및 예약이 가능하고, 무선 인터넷과 유아의자도 제공됩니다.

호시마츠라멘은 100% 돈골과 계골을 사용하여 화학 첨가물 없이 만든 코테리급(가장 진한 등급) 육수를 자랑합니다. 후쿠오카 구루메 지방의 전통적인 ‘요비모도시’ 방식을 사용하여 3개의 가마에서 육수를 순환시키며, 끊임없이 육수를 우려내 풍미와 감칠맛을 더하는 정성을 보여줍니다. 이러한 방식은 한국에서는 드물게 시행되는 전통적인 제조 방식으로, 시간이 지날수록 더욱 깊고 진한 맛을 자랑한다고 합니다.

라멘의 면은 국내 최고의 제면소에서 맞춤 제작한 생면을 사용하며, 최소 24시간 이상 숙성된 수제 마끼차슈와 수제 타레를 사용합니다. 화학 조미료, 완제품 소스, 공장 육수는 일절 사용하지 않고, ‘진짜 라멘’을 만드는 것을 목표로 한다는 점이 특징입니다. 이러한 노력은 2022년 KCA한국소비자평가에서 광주 동명점이 소비자 평가 우수 업체로 선정된 결과로 이어졌습니다. 첨단 시리단길점 역시 본점의 정신을 계승하여 운영되었던 것으로 보이며, 진한 육수와 싱싱한 생면을 제공하는 정통 일본 라멘을 선호하는 소비자들에게 매력적인 선택지가 될 수 있을 것으로 예상됩니다.

호시마츠라멘 첨단 시리단길점

• 주소: 광주광역시 광산구 쌍암동 694-28 지하1층 s113, s114호
• 전화: 0507-1436-9280
• 홈페이지: https://www.instagram.com/hosimatsu_official/

광주 수완지구에 위치한 일본식 라멘 전문점, 쿠로시로 수완점은 꼼꼼한 재료 선정과 정성스러운 조리 과정으로 주목받는 곳입니다. 본점인 금남점의 성공을 바탕으로 설립된 2호점으로, 광주 지역에서 유일하게 자가제면을 하는 곳으로 알려져 있습니다. ‘일본식 라멘의 대중화’를 목표로, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 정통 일본식 라멘을 제공하는 것을 지향합니다.

쿠로시로 수완점의 가장 큰 특징은 자가제면입니다. 100% 정제된 소금과 통밀가루, 계란 흰자, 그리고 KC인증을 받은 파라곤사 정수필터로 정수된 물을 사용하여 ‘호소멘’이라는 가는 면을 만들어냅니다. 24시간 숙성 과정을 거친 생면은 쫄깃한 식감을 자랑하며, 다른 라멘 전문점과 차별화되는 경쟁력으로 작용합니다. 뿐만 아니라, 육수, 타래, 밥 등 모든 음식에 정수된 물을 사용하여 위생에도 신경 쓰는 모습을 보입니다.

육수는 국내 대표 닭고기 기업인 하림에서 공급받은 닭고기를 8시간 이상 정성껏 우려내어 만듭니다. 백탕(뽀얀 육수) 기반의 토리파이탄과 카라파이탄, 그리고 청탕(맑은 육수) 기반의 시오라멘과 쇼유라멘 등 다양한 라멘을 맛볼 수 있습니다. 타래(소스) 또한 일본산 간장 4종 블렌딩과 신안 천일염, 한주소금, 히말라야 소금 등 다양한 소금을 블렌딩하여 풍부한 풍미를 더합니다. 여기에 7가지 일본산 부시(다시마, 가쓰오부시 등)를 48시간 숙성시켜 깊은 맛을 완성합니다.

토핑 또한 엄선된 재료를 사용합니다. 스페인산 최고급 흑돼지인 듀록과 하림 냉장 닭가슴살을 사용하며, 24시간 숙성 및 수비드 조리 과정을 거쳐 부드러운 식감을 제공합니다. 계란 또한 나주산 특란을 사용한 아지타마고는 80도에서 가쓰오부시와 함께 24시간 숙성시켜 제공합니다. 쿠로시로 수완점은 단순히 재료의 맛을 넘어, 재료 본연의 가치를 극대화하는 조리 과정을 통해 고품질의 라멘을 제공하고자 하는 노력이 엿보입니다.

쿠로시로 수완점은 수완지구 롯데아울렛 및 수완대방노블랜드 5차 아파트에서 도보 4분 거리에 위치해 접근성이 용이하며, 남녀 화장실 구분, 유아의자, 단체석, 간편결제, 주차시설 등 편의시설도 잘 갖추고 있습니다. 영업시간은 별도 확인이 필요하며, 매장 위치 확인이나 문의는 전화(0507-1366-8055)를 통해 가능합니다.

쿠로시로 수완점

• 주소: 광주광역시 광산구 장덕동 1641 1층
• 전화: 0507-1366-8055
• 홈페이지: https://www.instagram.com/kuro_shiro_ramen

멘야마쯔리 상무점은 광주광역시 서구 상무지구에 위치한 수제 라멘 전문점으로, 2012년 천안에서 시작된 멘야마쯔리 브랜드의 광주 지점입니다. 상무역 6번 출구에서 도보로 약 906m 거리에 있으며, 상무 CGV 건물 옆에 위치해 접근성이 용이합니다. 배달과 포장 서비스를 제공하며, 남녀 화장실이 구분되어 있고 무선 인터넷과 주차 편의시설도 갖추고 있습니다. 현재는 정상영업중입니다.

멘야마쯔리는 단순한 라멘 프랜차이즈를 넘어, 대한민국을 대표하는 수제 라멘 브랜드로 성장해 왔습니다. 천안 쌍용동에서 시작하여 입소문을 통해 라멘 매니아들의 사랑을 받았으며, 꾸준한 메뉴 개발과 품질 관리를 통해 전국적으로 많은 가맹점을 운영하고 있습니다. 천안삼거리 휴게소를 비롯해 서울, 대구 등 다양한 지역에서 멘야마쯔리의 라멘을 맛볼 수 있다는 점은 브랜드의 인지도와 성장세를 보여주는 좋은 지표입니다.

메뉴는 돈코츠라멘, 카라******라멘 등의 기본 라멘부터, 300℃가 넘는 돌솥에 담겨 나오는 화산라멘, 그리고 마제소바, 츠케멘 등 독특한 라멘을 선보입니다. 특히 마제소바는 면과 소스를 비벼 먹는 재미와 밥을 비벼 먹는 ‘마법의 한 숟가락’으로 고객들에게 새로운 경험을 제공합니다. 이처럼 다양한 메뉴는 멘야마쯔리가 끊임없이 변화와 혁신을 추구하는 브랜드임을 나타냅니다.

멘야마쯔리는 ‘라멘 한 그릇에도 혼을 담는다’는 철학 아래, 라멘 연구와 제조에 힘쓰고 있습니다. 천안에 위치한 본사에는 라멘 연구부서와 제조부서를 설립하여 맛과 건강을 모두 고려한 라멘 개발에 매진하고 있습니다. 이러한 노력의 결과로, 6년 연속 블루리본 서베이 선정, 천안시청 맛집 선정, 다수의 방송 출연 및 수상 경력 등을 통해 맛과 품질을 인정받았습니다. 여러 방송 매체 출연 및 국제적인 수상 경력은 멘야마쯔리가 국내를 넘어 국제적으로도 인정받는 브랜드임을 증명합니다.

멘야마쯔리 상무점은 브랜드의 이러한 역사와 노하우를 바탕으로 광주 지역 고객들에게 수제 라멘의 맛과 가치를 제공하고자 했습니다. 하지만 현재 정상영업중이므로, 해당 지점의 향후 계획 및 운영 여부는 확인이 필요합니다.

멘야마쯔리 상무점

• 주소: 광주광역시 서구 치평동 1231-3 1층 멘야마쯔리
• 전화: 0507-1341-1988
• 홈페이지: https://www.instagram.com/sm_manya_

광주광역시 북구 신용동에 위치한 ‘써지라멘’은 체인점이 아닌 개인 운영 매장으로, 정성껏 끓여낸 닭육수를 기반으로 한 다양한 라멘을 제공하는 곳입니다. 0507-1449-6637로 연락이 가능하며, 주소는 광주광역시 북구 신용동 706 105호입니다. 홀브라운빵집 바로 뒤, 더 벤티 골목 안쪽에 위치해 있으며, 건물 주변 주차 공간이 협소하다는 점을 고려하여 신용동 복지센터 주차장(광주광역시 북구 연제동 1026-1)이나 첨단2단지 공영주차장을 이용하는 것이 편리합니다. 두 주차장 모두 평일 1시간 무료 이용이 가능합니다.

써지라멘은 국내산 닭과 야채를 사용하여 반나절 동안 정성껏 끓인 진한 닭육수를 자랑합니다. 메뉴는 크게 네 가지 라멘으로 구성됩니다. ‘RED(토리 카라이 파이탄)’은 매운 소스와 미소 된장을 첨가한 대표 메뉴이며, ‘WHITE(시오 파이탄)’은 소금 간을 한 깔끔한 맛의 라멘으로 삼계탕과 비슷한 맛을 제공합니다. ‘뽀빠이’는 특제 간장으로 간을 한 녹진한 라멘이며, 매운맛도 선택 가능합니다. 마지막으로 ‘CRAB(가니미소 아부라)’는 미소 된장과 게딱지장이 어우러진 비빔 라멘입니다. 각 라멘에는 다양한 차슈와 토핑이 풍성하게 제공됩니다.

사이드 메뉴로는 닭다리살 튀김, 차슈와 계란 지단 등이 올라간 미니 덮밥, 고로케, 그리고 새콤달콤한 초유린기가 준비되어 있습니다. 매장은 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 무선 인터넷과 단체 이용이 가능합니다. 포장과 반려동물 동반도 가능하며, 유아의자도 준비되어 있어 가족 단위 고객도 편리하게 이용할 수 있습니다. 간편결제도 가능합니다.

영업시간은 11시 30분부터 20시 30분까지이며, 라스트 오더는 20시입니다. 매월 마지막 주 월요일은 정기 휴무입니다. 써지라멘은 ‘Surge’라는 이름처럼 한 번 맛보면 좋은 기분에 휩싸이는 강렬한 맛과 편리한 시설을 제공하는 곳으로, 광주 첨단 지역에서 라멘을 즐기고자 하는 고객들에게 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 다만, 주차 공간이 협소하다는 점은 방문 전 참고하시기 바랍니다.

써지라멘

• 주소: 광주광역시 북구 신용동 706 105호
• 전화: 0507-1449-6637
• 홈페이지: https://www.instagram.com/surge_ramen