전남 순천시 가까운 갈비찜맛집 소개합니다.
1. 대원식당
순천 대표 한정식집: 대원식당
전라남도 순천시의 명소인 대원식당은 60년이 넘는 전통을 자랑하는 정통 한정식집입니다. 어머니의 “신선한 재료가 맛의 기본”이라는 철학에 따라, 새벽에 직접 장을 돌아 최고의 품질의 재료를 선별합니다.
대원식당은 모든 젓갈과 기본 재료를 직접 만드는 데 자부심을 갖습니다. 20년 넘게 일해 온 직원들의 세심한 손질과 어머니의 엄격한 기준 덕분에 고객은 언제나 일관된 맛을 즐길 수 있습니다.
대원식당은 진석화젓, 통갈치젓, 토하젓 등의 숙성 젓갈 메뉴로 유명합니다. 이러한 젓갈은 수년에 걸쳐 숙성되어 풍부한 풍미를 자랑합니다.
대표 메뉴로는 100% 국내산 재료를 사용한 순천군고기가 있습니다. 3번 구워낸 보성녹돈 오겹살은 쫄깃하면서도 육즙이 넘칩니다. 갈비찜, 홍어, 쭈꾸미 등의 다른 메뉴도 신선한 재료와 전통적인 요리법을 사용하여 만들어집니다.
65세 이상의 경험 많은 직원들이 깊은 맛과 전통을 유지하고 있습니다. 대원식당은 여러 TV 프로그램에 소개되었으며, 수많은 관광객과 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다.
대원식당 주변에는 순천만 갈대밭, 순천만 국가 정원, 순천 드라마 촬영장 등 다양한 관광 명소가 있습니다.
대원식당
- 주소: 전라남도 순천시 장천동 35-11 대원식당
- 전화: 0507-1471-3582
- 홈페이지: https://www.instagram.com/daewon_goodfood/
마치며
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