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춘천의 유서 깊은 명동 지역에 위치한 일식 전문점 ‘유하’를 소개합니다. 이 가정식 레스토랑은 일식 베이스를 기반으로 하여 지역 고객들의 사랑을 받고 있는 곳입니다.

유하의 대표 메뉴로는 ‘대창덮밥(호르몬동)’, ‘생연어덮밥(사케동)’, ‘민물장어덮밥(우나기동)’, ‘매콤한 닭다리살덮밥’, ‘이베리코 갈비살덮밥’ 등이 있습니다. 이들 메뉴는 모두 유하만의 독특한 레시피와 엄선된 식재료로 준비됩니다.

‘대창덮밥’은 한우 대창을 직접 손질하여 유하만의 매콤한 특제 양념을 더해 만든 시그니처 메뉴입니다. ‘생연어덮밥’은 주 2회 노르웨이에서 직송되는 최고급 생연어를 사용하며, 숙련된 주방장의 손길로 준비됩니다. ‘민물장어덮밥’은 일본 전통 요리로 담백하고 맛있는 민물장어를 사용하여 만들어집니다.

이 외에도 매콤한 닭다리살과 세계적으로 유명한 이베리코 흑돼지 갈비살을 활용한 메뉴 등 다양한 스페셜 메뉴들이 준비되어 있습니다. 모든 메뉴는 신선한 재료와 전문적인 조리 기술로 완성되어 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

유하는 편안한 분위기와 함께 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 예약 및 포장 서비스, 배달 등 다양한 편의 옵션을 제공합니다. 춘천 명동 ABC마트 인근에 위치한 유하는 편리한 주차 시설을 갖추고 있어 춘천 여행의 좋은 거점이 될 수 있습니다.

많은 가정식 레스토랑들이 유하를 모방하고 있지만, 유하는 여전히 그 본질을 지키며 고객들의 사랑을 받고 있습니다. 지친 일상 속에서 유하에서 맛있는 식사를 하며 휴식을 취해보시는 것은 어떨까요?

유하

• 주소: 강원특별자치도 춘천시 죽림동 189 4동 4107호
• 전화: 0507-1323-0663
• 홈페이지: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/yuha0326?from=share&type=WAITING

닝교초식당 춘천조양점은 일본 전통 요리의 진수를 선보이는 일식당입니다. 강원 특별자치도 춘천시 조양동에 위치한 이 식당은 고객들에게 현지의 맛을 전해주기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.

이 식당은 매장에서 직접 만든 돈가츠로 유명합니다. 냉장 순살 등심만을 사용하여 두툍고 맛있는 돈가츠를 선보이며, 튀김옷이 벗겨지지 않고 육즙이 살아있는 것이 특징입니다. 또한 정말 비싼 쌀을 사용하고 하루에 10회 이상 밥을 지어 맛있는 밥을 제공합니다.

닝교초식당 춘천조양점은 포장, 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 주차, 남녀 화장실 구분 등의 편의 옵션을 제공하며, 배달 서비스도 운영하고 있습니다. 손님들이 편안한 분위기 속에서 일본 전통 요리를 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다.

초보 고객들에게는 가츠동, 에비믹스동, 사케동을 추천하고 있으며, 연어 메뉴를 주문하신 경우에는 와사비를 간장에 비비지 말고 연어 위에 살짝 올려서 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 전합니다.

닝교초식당 춘천조양점은 강원도 춘천시의 일본 음식 마니아들 사이에서 꾸준히 사랑받고 있는 일식당입니다. 고객 한 분 한 분에게 일본 전통의 맛을 느끼게 해 드리고자 최선을 다하고 있습니다.

닝교초식당 춘천조양점

• 주소: 강원특별자치도 춘천시 조양동 147-4 B1층
• 전화: 033-256-1006
• 홈페이지: https://blog.naver.com/freehoyo

카쿠레가(かくれが) 일식당 소개

카쿠레가는 2018년 11월, 춘천에 오픈한 일식당입니다. 숨은 장소, 은신처를 뜻하는 일본어 ‘카쿠레가’를 상호로 사용하고 있는데, 처음에는 조용한 이웃집 같은 작은 공간이었지만 지금은 많은 이들에게 사랑받는 대표적인 춘천 맛집으로 자리잡았습니다.

카쿠레가의 시작은 크지 않았지만, 10년간 호주에서 요리를 배운 대표 셰프의 노력과 고객들의 열렬한 성원에 힘입어 지금은 매일 웨이팅이 생길 정도로 유명해졌습니다. 전국에서 찾아오는 손님들로 넘쳐나고, 신상 맛집 랭킹에도 꾸준히 오르내리며 인정받고 있습니다.

카쿠레가의 특별한 비결은 신선한 재료 사용입니다. 초창기에는 재료 구입에 많은 노력이 필요했지만, 지금은 믿을 만한 거래처를 통해 매일 신선한 식재료를 공급받고 있습니다. 이를 통해 일본 전통 방식으로 정성스럽게 요리한 메뉴들의 맛과 퀄리티가 유지되고 있습니다.

카쿠레가는 일본 가정식 전문점으로, 혼밥부터 단체 모임까지 다양한 고객의 니즈를 충족시키고 있습니다. 덮밥, 튀김, 돈부리, 면 요리 등 메뉴의 폭이 넓어 모든 연령층과 취향의 고객들이 만족할 수 있습니다. 특히 가성비와 맛, 비주얼 모두를 갖춰 단골 고객이 많은 것이 특징입니다.

카쿠레가는 최근 배달 서비스를 시작하여 공간 제약으로 인해 방문하지 못하는 고객들도 즐길 수 있게 되었습니다. 아직 작은 공간이지만, 더 많은 이들이 카쿠레가의 맛을 경험할 수 있도록 노력하고 있습니다.

카쿠레가 춘천점

• 주소: 강원특별자치도 춘천시 조양동 37-1 1, 2층
• 전화: 0507-1491-1190
• 홈페이지: https://www.instagram.com/kakurega_chuncheon

은은은 강원특별자치도 춘천시 약사동 81-5에 위치한 모던 일식 우동 다이닝 레스토랑입니다. 전화번호는 033-255-0255이며, 정상영업중 시간입니다.

이 곳의 오너 쉐프는 서울 소재 일식 전문 교육기관에서 일식 쉐프 마스터 과정을 수료하고, 서울 강남 소재 대형 일식집에서 경험을 쌓은 후, 고향인 춘천에 이 곳을 오픈하게 되었습니다.

은은에서는 13시간에 걸쳐 정성스럽게 준비한 우동 국물을 베이스로 한 다양한 우동 메뉴와 어울리는 스시, 일식 튀김, 돈가츠, 소고기 나베 우동 등의 점심 메뉴를 제공하고 있습니다. 또한 디너 메뉴로는 모듬 사시미, 마구로 타르타르, 모듬 초회 등의 차가운 안주 메뉴와 가라아게, 일본식 눈꽃 튀김 모음(덴푸라), 모듬 어묵탕 등의 다양한 요리와 코스 메뉴를 선보입니다.

이 곳은 단체 이용이 가능하며, 예약, 무선 인터넷, 포장 서비스를 제공하고 있습니다. 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 자수정 사우나 뒤편 주황색 2층 건물 1층에 위치해 있습니다. 인근 공영 주차장이나 이면 도로에 편하게 주차할 수 있습니다.

맛있는 음식을 통해 행복을 느낄 수 있도록 노력하는 은은은 춘천에서 모던 일식의 새로운 기준을 제시하고 있습니다.

은은

• 주소: 강원특별자치도 춘천시 약사동 81-5
• 전화: 033-255-0255
• 홈페이지: https://www.instagram.com/cc_euneun

춘천 시내에 자리한 일본 가정식 전문점 ‘외곽’은 고객들의 발걸음을 기다리고 있습니다. 이 매장은 강원대학교 후문 근처, 강원사대부설고등학교 삼거리에서 보안사거리(인공폭포)로 올라가는 길 왼쪽에 위치해 있습니다.

‘외곽’은 신선한 재료를 사용하여 최고의 맛을 선사하는 것을 목표로 합니다. 일본 가정식의 정통 레시피와 깊이 있는 맛을 고객들에게 제공하고자 노력하고 있습니다. 특히 고객 만족을 최우선으로 여기며, 고객들과의 소통을 통해 맛있는 음식에 대한 좋은 추억을 만들어 가고자 합니다.

이 매장은 고객 편의를 위해 다양한 옵션을 갖추고 있습니다. 무선 인터넷 사용이 가능하며, 단체 이용도 가능합니다. 포장 서비스와 배달 서비스도 제공하고 있어 고객들의 다양한 니즈를 충족시킬 수 있습니다. 또한 예약 서비스를 통해 고객들의 편의를 더욱 높이고 있습니다.

특히 이번 주 휴무일인 오늘을 제외하고, 고객들의 방문을 기다리고 있습니다. 방문 전 전화로 예약 및 포장 주문이 가능하며, 아기 의자도 준비되어 있습니다. 매장 직원들은 고객들의 입장에서 마중과 배웅을 잘하는 것을 목표로 하고 있습니다.

고객 여러분의 관심과 방문을 기다리는 ‘외곽’은 신선한 재료와 정성으로 맛있는 일본 가정식을 선보이고 있습니다. 편안한 분위기 속에서 가족 및 지인들과 함께 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.

외곽

• 주소: 강원특별자치도 춘천시 효자동 630-32 1층
• 전화: 0507-1326-4029
• 홈페이지: https://www.instagram.com/waegwak/